1、大虾开背,取出虾线
2、处理好的大虾,倒入碗中,加入盐。搅拌均匀腌制十分钟
3、起锅烧油,放入大虾。大火煎至两面金黄,撒上葱花。颡钶嗒踢沿锅边淋入白灼汁。盖上盖子,炖煮15秒。翻炒几下,大火收汁即可