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怎样用角瓜练习刀功

时间:2024-10-16 12:31:32

1、将买来的角瓜[西葫芦]清洗干净后放在菜板上,

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2、将角瓜的头尾用菜刀去掉,

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3、将整个角瓜从中间切开,

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4、将一半角瓜放平用菜刀均匀的切成薄片,切菜的菜刀要垂直,手指紧靠在刀背上,

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5、这就切出了均匀的角瓜片了,

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6、菜刀有刃

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7、菜刀两边都要有刃

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8、将切后的角瓜片用瓷盘盛上,

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9、这就是我用角瓜练习刀功切出的均匀的角瓜片。

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