土豆牛肉拌饭

1、准备好各种材料。切好备用如图

2、土豆切块（最好切大颗一点）。然后入油锅炸至金黄捞出过油备用

3、 牛肉切粒或者切片都可以（也可以直接买吃火锅时候的那种涮牛肉的肉片）。锅里放点姜片，烧开水，牛肉焯水变色后捞出备用。2、 锅里放点油，放入洋葱炒至变半透明后加土豆翻炒放入调好的酱汁（海鲜酱油，红烧汁，水混合拌匀）

4、盖上锅盖大火焖至酱汁收汁至1/2

5、待酱汁收汁至1/2的时候放入准备好的牛肉翻炒入味。尝味，根据个人喜好增加调味即可。味道可以的话就可以不用再放调味料了

6、配上米饭很好吃哦