凉拌西瓜皮～酸甜口

1、将吃过的西瓜皮，不要扔掉！

2、将西瓜皮最外层硬皮！用刀切掉！

3、将瓜皮，內瓤刮净！切条！

4、将切好的瓜条放入容器，加糖，白醋！

5、拌匀，可以适量加盐！装盘！