1、原料(乌鸡,桂圆,红枣,枸杞,薏米,生姜)
2、把乌鸡斩小件,然后放入锅内焯去血沫,洗净备用
3、把焯过水洗净的乌鸡放入水中,加入红枣,枸杞,薏米
4、加入去壳的桂圆和生姜片
5、大火煲开10分钟后
6、转小火煲1小时
7、最后视个人口味加入盐调味
1、原料(乌鸡,桂圆,红枣,枸杞,薏米,生姜)
2、把乌鸡斩小件,然后放入锅内焯去血沫,洗净备用
3、把焯过水洗净的乌鸡放入水中,加入红枣,枸杞,薏米
4、加入去壳的桂圆和生姜片
5、大火煲开10分钟后
6、转小火煲1小时
7、最后视个人口味加入盐调味