1、鸡腿提前放30g腌料加水腌制6小时以上，用刀尖扎一下更入味，我是提前一天腌制好放冰箱冷藏备用。
2、配菜切丁后拌入佐料，再加入剩余的5g奥尔良腌料
3、拿出烤盘铺上锡纸，然后放上拌好佐料的配菜。
4、铺好配菜后再放上鸡腿
5、然后上面再盖上一张锡纸，烤箱200度预热5分钟，上下火烤30分钟后取下上面一张锡纸
6、中途刷几次色拉油在鸡腿表面，色拉油里加一点点生抽，防止烤糊烤干，刷油后颜色很漂亮，油侵金黄色。然后再烤20分钟
7、成品出炉，色香味俱全，第一次吃完孩子还想吃的。
8、奥尔良腌料的颜色很红很漂亮，再加上中途刷油锁住了水份，所以又香又嫩，搭配着配扯会迸莪菜吃很开胃下饭呢，喜欢的还可以配点红酒，美滋滋～趁热开吃吧！
