1、排骨洗净,煮开焯去血水,关火捞出,冲去泡沫
2、放入生姜葱,自己用的高压锅比较快。炖一个小时后加盐,少许醋,继续炖半小时
3、骨头汤炖差不多了,自己是另起锅的,加入洗好切好的平菇萝卜,煮到萝卜烂关火
4、个人喜欢蘸着作料吃,生抽,醋,熟油辣子,看个人口味啦
1、排骨洗净,煮开焯去血水,关火捞出,冲去泡沫
2、放入生姜葱,自己用的高压锅比较快。炖一个小时后加盐,少许醋,继续炖半小时
3、骨头汤炖差不多了,自己是另起锅的,加入洗好切好的平菇萝卜,煮到萝卜烂关火
4、个人喜欢蘸着作料吃,生抽,醋,熟油辣子,看个人口味啦