1、面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊(水的部分也可以用1个鸡蛋和适量牛奶来置换)
2、再加一点食用油拌匀
3、拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用(面糊不能太厚也不能太薄,太厚饼皮包的时候容易裂,涂尉郑堑太薄不容易成形)
4、来准备馅料。菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎
1、面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊(水的部分也可以用1个鸡蛋和适量牛奶来置换)
2、再加一点食用油拌匀
3、拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用(面糊不能太厚也不能太薄,太厚饼皮包的时候容易裂,涂尉郑堑太薄不容易成形)
4、来准备馅料。菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎