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怎么做美味的木薯粉千层糕

时间:2024-10-12 03:07:48

1、先把木薯粉和玉米淀粉混合用蛋抽搅拌均匀成混合粉;水加红糖加热融化;

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2、晾到不烫手,加入混合粉搅拌均匀;牛奶加白糖加热融化后,晾到不烫手,加入混合粉搅拌均匀;

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3、盆子抹上油后放上蒸锅一起烧到水开;把红糖浆搅拌几下先舀进去一勺,中火蒸大约2分钟待变透明

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4、再把牛奶浆搅拌均匀后舀入一勺,如此循环到最后舀完

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5、为了好看,让最后一层是红糖浆,并且蒸4分钟,取出晾凉后冷藏一夜,切块即食。

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6、大功告成

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