1、两种面粉混合。
2、3克酵母备用。
3、温水分批放,面粉筷子搅拌为絮状,就可以下手揉了,揉面做到三光就可以醒面了!密封好!
4、醒面2小时,发到比之前的两倍大小就可以了。
5、有蜂窝组织,就软了。
6、软软的,有弹性。