1、食材全家福(我这里的甜椒是小甜椒,如果是普通尺寸的甜椒一个就够了)
2、甜椒切小块、香菇洗净切片、姜蒜切片、葱切段、干辣椒切段
3、拌匀腌制20分钟
4、再加入葱白短、干辣椒炒香
5、中小火翻炒2-3分钟,注意不要糊了
6、起锅前加入葱段,搞定