1、把7克面粉,20克油和60克清水混合均匀。
2、稀稠度就是这样。
3、不沾平底锅烧热,倒入凉油,然后小火开始煎。
4、煎至底部稍黄。
5、倒入一些水,大概没过饺子三分之一就行。
6、盖上锅盖继续小火慢慢煎,因为是生饺子,加水是为了让它成熟。