1、首先生煎饺子就要先包饺子,准备合适的饺子馅、皮,包出饺子,饺子外形根据自己喜欢、拿手的来,比如包成锅贴饺子。
2、这里用电饼铛煎饺子,对比平时炒锅会比较好用一些,将电饼铛清洁干净,往内胆抹上适量油,摊匀。
3、电饼铛开启预热模式,慢慢放上饺子,饺子之间留有一定的空间,等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。
4、盖上电饼铛,选择煎饺模式,系统自动运行,煎好后会自动提示。
5、在煎制的过程中准备煎饺的佐料,根据各人口味自行调整。
6、电饼铛煎好后将其打开,将煎好的饺子一个个取出装盘即可。