1、打开Excel2003，点击文件菜单，再点击打开命令。弹出打开对话框，左侧点击我最近的文档，可以显示最近编辑过的Excel文档，方便快速打开。
2、点击桌面，可以打开存在桌面上的Excel文档，点击我的文档，可以打开存在我的文档里的Excel文档。点击我的电脑，则显示我的电脑里的各个磁盘位置。
3、点击左下角的黑三角形，可以查看其它的位置，如网上邻居，可以打开局域网中其它电脑共享的Excel文档。
4、点击顶部查找范围后面的下拉列表框，弹出电脑里的所有位置供选择。
5、点击上方的删除铵钮可以删除当前对话框中点击选中某个文件或文件夹。
6、点击黄色文件夹按钮，可以在当前对话框中显示的位置处创建一个文件夹。
7、点击视图按钮，可以选探怙鲔译择各种显示文件的方式。点击工具里的查找，可以查找文档。重命名可以对当前选中的文件改名，打印可将文档打印出来。映射网络驱动器可把局阄莱决胪域网的位置映射到我的电脑中。属性可查看当前点中的文件的属性。
8、选中一个文档，点击右下方打开按钮旁的黑三角形，在弹出的命令中，点击“以只读方式打开”则打开后的文档只能看不能改。点击“以希嘉障缈副本方式打开”则会建立一个副本文档再打开。点击打开并修复，可以修复有问题的文档。
