1、第一步将地瓜去皮。
2、第二步将地瓜切块,大小按照自己的喜好。
3、第三步在锅内倒入油,大火加热,将地瓜倒入锅中,炸至金黄,捞出。
4、第四步再次把锅加热,将地瓜块炸第二次,炸至深黄色。
5、第五步锅中加水,放入白糖,不停地搅拌,熬到用勺蘸一下能挂起来。
6、第六步将炸好的地瓜倒入糖中反复翻炒,使糖浆挂在地瓜块上就可以出锅了。
7、第七步将地瓜挂浆盛到盘中,晾一会儿就可以吃了。
1、第一步将地瓜去皮。
2、第二步将地瓜切块,大小按照自己的喜好。
3、第三步在锅内倒入油,大火加热,将地瓜倒入锅中,炸至金黄,捞出。
4、第四步再次把锅加热,将地瓜块炸第二次,炸至深黄色。
5、第五步锅中加水,放入白糖,不停地搅拌,熬到用勺蘸一下能挂起来。
6、第六步将炸好的地瓜倒入糖中反复翻炒,使糖浆挂在地瓜块上就可以出锅了。
7、第七步将地瓜挂浆盛到盘中,晾一会儿就可以吃了。