1、温水中放入发酵粉,搅拌融化。
2、倒入面粉。
3、揉成略微软一些的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
4、发酵完成。
5、面团排气,搓成长条切成小剂子。
6、剂子揉成圆形面团。
7、按扁既成面呸。
8、以此类推做好全部的面呸,醒发20分钟。
9、电饼档放入面呸。
10、烙至两面金黄色即可。
11、取出面呸,打入鸡蛋,放入花生油,煎熟鸡蛋。
12、生菜清洗干净,准备豆瓣酱,火腿切片。
13、一层生菜,一层鸡蛋,图上适量豆瓣酱,就可以了。
1、温水中放入发酵粉,搅拌融化。
2、倒入面粉。
3、揉成略微软一些的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
4、发酵完成。
5、面团排气,搓成长条切成小剂子。
6、剂子揉成圆形面团。
7、按扁既成面呸。
8、以此类推做好全部的面呸,醒发20分钟。
9、电饼档放入面呸。
10、烙至两面金黄色即可。
11、取出面呸,打入鸡蛋,放入花生油,煎熟鸡蛋。
12、生菜清洗干净,准备豆瓣酱,火腿切片。
13、一层生菜,一层鸡蛋,图上适量豆瓣酱,就可以了。