每一位家长都知道要想孩子身体健壮,免疫力必须要好。免疫力,就是我们常说“抵抗力”,是机体抵抗或清除外来病原体的能力。想要提升免疫力,自然少不了补充营养,所以很多家长就会想着各种方法给孩子做营养餐,那到底孩子如何提高免疫力和抵抗力?需要怎么补充好?
工具/原料
西兰花、芒果、生蚝、酸奶、儿童钙铁锌
吃什么可以提升免疫力?
1、西兰花西兰花的营养价值很高,它富含铁元素、多种维生素和类胡萝卜素等营养成分。其中它所含有丰富的维生素C,它能帮助刺激抗体形成,对提高机体免疫力有很大的帮助。另外,西兰花有丰富的可溶性纤维,可以帮助肠道排毒。家长平时可以给孩子多吃些西兰花,但注意西兰花烹煮的时间不要过长,以免造成过多营养流失。
2、芒果芒果作为一种热带水果,不仅美味可口,营养也很丰富。它含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物元素。其中维生素C含量高达56.4毫克/100g,被誉为“热带水果之王”。它所含的营养成分对提升人体免疫力有很大的作用。
3、生蚝生蚝含有丰富的蛋白质,蛋白质是构成免疫细胞的重要物质,补充蛋白质,可以帮助提升人体免疫力。此外,生蚝还含有丰富的矿物元素如钙、铁、锌、磷、硒等。其中锌的含量占日常所需的55%,锌能增强巨噬细胞能力,发挥杀菌作用,从而提高人体免疫力。
4、酸奶酸奶不仅口感好,而且还含有丰富的蛋白质和钙、镁、钠、钾等矿物元素,是孩子平时解怖骜弊兄馋的优选零食。酸奶经过发酵后产生乳酸杆菌,它可以调节肠道功能,促进消化。当人的消化功能得到改善后,就能很好地吸收营养,人体免疫力也得到了提高。需要注意的是,家长最好给孩子选择原味的酸奶,这样可以帮助降低糖分的摄入。
5、补充儿童钙铁锌家长平时除了给孩子进食以上食物箍鲂遥哒外,也可以为孩子补充儿童钙铁锌来帮助提高免疫力。首先,钙可以使骨骼绁爨蹒迷粗壮,使肌肉发达,使人精神饱满。此外,钙能维持心肌、肌肉、神经正常兴奋性状态[1]。钙使人体保持上述状况,实际上是人体抵抗力强的一种综合表现。其次,铁可以维持免疫器官的正常生长发育,提高中性粒细胞和淋巴细胞的活性,帮助提高机体免疫力[2]。最后,锌与人体免疫功能有直接联系,它参与体内多种酶的合成,直接影响核酸和蛋白质的代谢,帮助维持机体免疫系统的正常运作[3]。此外,锌还可以直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育,增强机体免疫力[4]。儿童钙铁锌是含有钙铁锌三种营养成分的补充剂,比如自然唯他钙铁锌里含有的钙铁锌便是孩子成长所必需的矿物元素。钙铁锌三者都对人体的免疫调节都提起重要作用,共同维持人体健康,均衡补充可以帮助孩子增强抵抗力以及免疫力,成长发育更健康。