1、鸡中翅划拉几刀
2、锅烧热,调小火,如图下锅,皮厚一些的部位先下锅,会出油,也不会焦
3、煎至两面金黄
4、加入八角 桂皮 生姜,花椒忘记了,后面加进去啦
5、锅里加水,刚刚好没过鸡翅就好
6、大火收汁,就可以出锅啦~
7、最后出锅,摆好盘再撒一把小葱花
1、鸡中翅划拉几刀
2、锅烧热,调小火,如图下锅,皮厚一些的部位先下锅,会出油,也不会焦
3、煎至两面金黄
4、加入八角 桂皮 生姜,花椒忘记了,后面加进去啦
5、锅里加水,刚刚好没过鸡翅就好
6、大火收汁,就可以出锅啦~
7、最后出锅,摆好盘再撒一把小葱花