1、准备食材。奶酪一片，又忘了入镜了...用的韩国首尔有机奶酪片。
2、先将豆腐皮用温水泡发下，大概泡十分钟就可以啦，变得软软的。
3、豆腐皮就是豆制品，宝宝是可以食用的，蛋白质含量比较高。麻麻们挑选时候可以看下配料表。
4、将黄瓜去皮擦丝、木耳和泡发好的腐皮切成细丝。这个可以根据宝宝的咀嚼能力调整下，咧矸苒禺月龄小的宝宝可以切成小碎颗粒。
5、找个大碗，将鸡蛋打散成蛋液，然后倒入黄瓜丝、木耳丝和豆腐皮丝，搅吧搅吧。
6、倒入30g面粉和35g水继续搅吧。水量其实可以自己掌握下，一边搅拌，一边加水。
7、搅拌成可流动的面糊就可以啦！
8、不粘平底锅倒入少量宝宝油，将带子放入，一面煎一分钟，然后另一面再煎一分钟。
9、稍微放凉后，将带子直接用手丝成一条条的，小宝宝的话可以再切几刀。
10、开小火，将蛋糊全部倒入不粘平底锅，然后用刮刀整理下蛋饼，使各种丝尽量铺均匀。
11、看到蛋饼底部凝固后，将带子丝铺在蛋饼表面。
12、盖上盖子，继续最小火烘，焖2-3分钟左右。
13、打开盖子，将芝士片切碎后铺在最上面，关火。
14、再次盖上盖子焖30秒，开盖奶酪融化即可。
15、可以切成一块块的，方便宝宝次，有点像个劈叉饼哦！
