1、煮一锅米饭,把鸡蛋也放进去一起煮(忘记拍照了,用剩饭图顶一张??
2、米饭煮熟后,开始做配料。把油加热,把洋葱炒香。用小火以避免灼热。把火腿片放进去,两边煎一下,稍微烤焦
3、煎的差不多了,先放糖,稍微炒一下,待糖化了放入生抽,双回酒,蚝油,一小撮芝麻,一小碗水,先煮开,再小火收汁,烧到浓稠就行
4、切一长条海藻,加入火腿,放在切好的海藻中间,卷起来
5、端上一碗米饭,中间倒上一汤匙沙司,盖上火腿,用碎猪肉丝和海藻装饰。好 啊
6、碗底铺一小张海苔,把鸡蛋切两半,也可以直接放在米饭上,淋一点照烧汁,撒上芝麻
7、我的便餐~
8、好吃!好吃!