1、冬瓜。
2、章鱼。
3、冬瓜绰熟，切片待用。
4、章鱼绰熟待用。
5、蒜末，小葱，番茄依次爆炒。
6、再加入章鱼，加生抽，盐，糖，黑胡椒稍微翻炒，即可出锅。
7、冬瓜片摆盘，炒好的章鱼带汁浇上，再撒上葱花。
