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彩椒黑椒牛柳的做法

时间:2024-11-03 13:43:23

1、最近种草的新思特巧克力陶瓷炒锅。 第一眼看到实物时,便被这锅的高颜值外表虏获了。 巧克力色的锅体,米白色的锅底,再搭配两色相间的手柄,和同款钢化玻璃锅盖,简约而精致,让人越看越喜爱。

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2、锅体表面是天然进口陶瓷不粘层,不含任何有害物质,能放心给家人烹煮美味。 锅底姗隗肆念采用多层复合设计,聚热节能,升温速度且导热均匀,比普通不粘锅更高效耐吹涡皋陕用。 流线型手柄设计不仅美观而且握感舒适,隔热防烫的效果也特别好。

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3、青椒、红椒切条状,洋葱切小块,蒜与姜切片。 选用牛里脊肉,将牛肉切成牛柳。

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4、适量料酒、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉与牛柳拌匀,再倒少许油拌匀后腌制30分钟左右。 提前腌制牛柳,能使肉质更细嫩且入味。

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5、适量油倒入新思特巧克力陶瓷炒锅,大火将青红椒炒至断生。 将青红椒铲出备用,油留在锅中。

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6、将蒜片、姜片和洋葱倒入炒锅中爆出香味。 也许有人会觉得洋葱放早了,其实也可以在曰搬嚏嘀步骤9时,与青红椒一同倒入。不过此时放入洋葱爆香,炒出的牛肉会带有洋葱特有的鲜甜。

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7、将蒜姜洋葱拨一边,倒入牛柳。

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8、翻炒至牛柳八成熟。

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9、倒入青埂筝田奔红椒一同翻炒片刻,适量酱油调味,翻炒均匀后关火出锅。 如果喜欢黑胡椒味更浓郁,可倒入适量黑椒汁,然后适当减少酱油的用量。

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10、黑椒牛柳肉质细嫩,椒香浓郁,味道超级棒!

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11、太喜欢这款新思特巧克力陶瓷不沾炒锅了,性价比十分高。 锅体能持久不粘锅,耐磨耐刮,且清洗方便。每次做完菜,用清水冲一冲便干净了,再用软布擦拭干净就光洁如新,特别省事。

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12、新思特巧克力陶瓷炒锅适用于煤气炉、电陶炉、电磁炉等。 煎、炒、煮、焖、烙全不在话下!

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