1、第一道美食是肠粉，肠粉是采用米粉制作而成，可以调配各种味道，制作成各种不同的口味。成为潮州人早餐的最爱。
2、第二道美食是油炸猪脚圈，其实这里的猪脚圈并不是猪的脚，而是一种面食。味道香酥可口。不过它的形状非常像猪脚圈而已。
3、第三道美食是潮州牛肉丸，潮州的牛肉丸非常有特色。肉质紧实多汁，而且非常q弹。
4、第四道美食是腐乳饼，腐乳饼才用面粉与腐乳加适量的酒和各种调料制作而成的，味道香甜鲜美。
5、第五道美食。草稞，这道美食与四川的黑凉粉非常相像。味道爽口，可以冷食。
6、第六道美食砂锅粥。潮州人喜欢用砂锅来宝粥，放入各种海鲜，制作好的粥绵软。香鲜可口。非常富有特色。
7、 小总结1.第一道美食是肠粉，肠粉是采用米粉制作而成，可以调配各种怿媪镏桃味道，制作成各种不同的口味。成为潮州人早餐的最爱。2.第二道美食是油炸掾茶谪轳猪脚圈，其实这里的猪脚圈并不是猪的脚，而是一种面食。味道香酥可口。不过它的形状非常像猪脚圈而已。3.第三道美食是潮州牛肉丸，潮州的牛肉丸非常有特色。肉质紧实多汁，而且非常q弹。4.第四道美食是腐乳饼，腐乳饼才用面粉与腐乳加适量的酒和各种调料制作而成的，味道香甜鲜美。5.第五道美食。草稞，这道美食与四川的黑凉粉非常相像。味道爽口，可以冷食。6.第六道美食砂锅粥。潮州人喜欢用砂锅来宝粥，放入各种海鲜，制作好的粥绵软。香鲜可口。非常富有特色。