如何用火锅底料制作好吃的麻辣烫

1、我们将食材洗净控干水分备用，锅中烧油，油热下入火锅底料，小火炒至融化，再放入青花椒，豆瓣酱

2、炒出麻辣香味后倒入适量的骨汤或者清水，大火煮五分钟，煮出香味

3、在一个碗中放入适量芝麻酱，用凉白开稀释开，到五分钟后将残渣捞出，加入盐，鸡粉，胡椒粉调味

4、煮开后放入耐煮的食材，煮至八分熟放入其他食材，淋入芝麻酱，最后出锅再撒上熟芝麻即可开吃啦