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奶油蛋糕的做法

时间:2024-10-29 14:54:39

1、先准备好1个冷藏了一天的戚风蛋糕,味道颜色不限。把原来做过的戚风图片搬上来了。^~^

奶油蛋糕的做法

2、取300克淡奶油加入24克白糖打发到可以裱花的状态,我大概打到了9分发。取200克打发好的淡奶油抹面,喜欢吃奶油的,蛋糕也可以横着切开一半中间涂满奶油。过程图木有照啊还是用了以前的照片。因为外面要裱花内部可以不用抹的很平整。

奶油蛋糕的做法

3、剩下的白色奶油装入裱花袋,尾部拧紧夹好备用。另取100克淡奶油加8克糖和哑光玫瑰***素打发装入裱花袋备用。同样100克淡奶油加8克糖和哑光玫瑰粉+天蓝色+超级红调出的淡紫色奶油装入裱花袋备用。色素用量筷子头蘸一点点即可。图是用剩下的奶油。

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4、三个裱花袋尖头横着剪开一个小口,按照深到浅的颜色顺序从下至上挤上圆球状奶油。

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5、用勺子把从中间向后依次抹开。

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6、效果图,为了更美观每种颜色抹开后把勺子上的奶油擦掉,以免相互混色。

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7、顶部也可依次抹开,为了节省时间我没抹开而是直接挤了圈圈,效果也不错。

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8、成品效果图。摘自网络图片。

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9、成品图

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10、插上漂亮的蜡烛~生日蛋糕装饰完成Y(^_^)Y

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11、用剩下的奶油给小蛋糕做些装饰吧~

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