1、清水中加入牛奶、一点点盐,放小麦粉、玉米面,揉和成面团,醒半个时辰。
2、准备好剪刀、牙签和黑芝麻。
3、将大面团揉搓成长条,做成一个个的小面团。
4、如下图所示,先用剪刀在面团一端上方剪一下,再在剪出部分中间剪一下。
5、将剪出部分捏扁,用牙签摁出条,做出两个兔耳朵的样子。
6、现在将头部稍往里捏一下,点上黑芝麻做眼睛。
7、这样,小兔子的生面坯就做好啦。
8、上锅蒸半个小时关火。
9、再待十分钟后,开盖,出锅。因为放了玉米面,所以颜色发黄,但很好吃呢。
1、清水中加入牛奶、一点点盐,放小麦粉、玉米面,揉和成面团,醒半个时辰。
2、准备好剪刀、牙签和黑芝麻。
3、将大面团揉搓成长条,做成一个个的小面团。
4、如下图所示,先用剪刀在面团一端上方剪一下,再在剪出部分中间剪一下。
5、将剪出部分捏扁,用牙签摁出条,做出两个兔耳朵的样子。
6、现在将头部稍往里捏一下,点上黑芝麻做眼睛。
7、这样,小兔子的生面坯就做好啦。
8、上锅蒸半个小时关火。
9、再待十分钟后,开盖,出锅。因为放了玉米面,所以颜色发黄,但很好吃呢。