1、面粉放酵母粉,加入温水揉成面团醒发
2、萝卜洗净、擦成丝,萝卜丝焯水,捞出沥干水分。
3、将葱切碎,粉丝提前泡发,切碎,萝卜丝里放姜、葱、虾皮。
4、放盐、酱油、蚝油、香油、五香粉、食用油,搅均匀。
5、醒发好的面揉一遍,再醒10分钟。
6、分成小剂子,擀成片,包上萝卜馅,蒸锅上汽后放入包子,蒸15分钟即可。
1、面粉放酵母粉,加入温水揉成面团醒发
2、萝卜洗净、擦成丝,萝卜丝焯水,捞出沥干水分。
3、将葱切碎,粉丝提前泡发,切碎,萝卜丝里放姜、葱、虾皮。
4、放盐、酱油、蚝油、香油、五香粉、食用油,搅均匀。
5、醒发好的面揉一遍,再醒10分钟。
6、分成小剂子,擀成片,包上萝卜馅,蒸锅上汽后放入包子,蒸15分钟即可。