1、首先，地中海贫血患者都会有贫血的症状，因此要多吃一些含铁高的食物，补充造血物质。哪些食物含铁成分比较高呢？动物的肝脏、瘦肉、黑芝麻、菠菜等等。
2、其次，多补充维生素C，维生素C能狗促进铁的吸收，对身体造血有着十分重要的作用。哪些食物中含有大量的维生素C呢？水果和蔬菜最多了，例如，苹果、橘子、猕猴桃等等。
3、再次，多补充蛋白质，由于地中海贫血的贫血会造成人体内蛋白质大量的缺失，急需大量的蛋白质来补充能量。哪些食物中含有大量的蛋白质呢？这类食物有肉类、鱼、蛋类等等。
4、最后，地中海贫血患者还要注意一些禁忌，例如不要抽烟、喝酒，不要喝茶，不免阻碍铁的吸收等等。生活中的一些细节会改变患者的疾病的发展和恢复。因此，患者朋友们一定要将饮食重视起来。
