1、把姜放在开水里,用料酒煮猪尾!
2、把猪尾烫一下,用姜、料酒和盐腌几分钟
3、把蘑菇和扇贝放进锅里,加水烧开,然后炖一小时
4、炖一小时,加入切好的莲藕,再炖一小时
5、加枸杞,再炖10分钟,加盐捣乱!
6、炖汤,不要再调整了!新鲜!