1、备好材料
2、南瓜去皮去籽切条摆放盘中
3、葱、姜、蒜、辣椒切末
4、锅中加油炒香葱姜蒜辣椒和豆豉，加少量盐拌匀
5、炒好的豆豉淋在南瓜上
6、锅中水开后，放入南瓜蒸10分钟
7、再撒点葱花，淋上热油就可以了
