1、翅根提前解冻,去掉骨头。生姜切小条放入碗中,放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。搅拌均匀,最少腌制2小时,中间记得翻面
2、腌好的鸡肉取出来,裹一层面包糠。放在烤盘上。210度预热烤嘞窜虹律箱,上下火+热风对流200度,20分钟即可。烤好的鸡肉放凉
3、玉米面和面粉放入盆中,比例是1:1。加入适量的清水和成较软的面团,醒发30分钟。醒好的面团拿出来
4、分成三个小面团。擀开,尽量擀成圆形。(哎呦我这稍僚敉视个手残党,擀的不圆,见谅。。。)不粘锅中不放油,放入饼子小火烙
5、一面金黄后翻面。烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱,胡萝卜(我用的是红色和黄色的)、鸡肉切条。摆上各种蔬菜,浇一点儿番茄酱
6、卷起来
7、开吃吧
8、因为玉米面含量较多,所以口感比较糙,但是健康啊