1、把准备用来炒的花菜先洗干净,弄成小块。
2、开火,锅里放入适量油、盐烧热。
3、等锅里很热时,倒入花菜。
4、用铲子炒一炒。
5、加入适量开水,盖上锅盖煮沸。
6、加入酱油调一下汤的颜色。
7、关火,加入味精炒匀就好了。
8、最后盛起来装盘。