1、锅内放入大米和清水,大水煮沸后,小火炖煮30分钟左右。
2、鸡腿肉洗干净后切块,放入盛有清水的锅内,煮沸,捞出再次洗干净后,沥干,备用。
3、将鸡腿肉切成碎末,备用。
4、香菇洗干净后去蒂,切碎,备用。
5、油麦菜叶洗干净后,切碎,备用。
6、不粘锅里倒入一点核桃油,烧热,倒入香菇,炒香后,再加入鸡腿肉,不停翻炒,直至炒变色后盛出。
7、将炒好的香菇鸡腿肉倒入粥锅内,大火煮沸,小火熬至熟烂
8、起锅前加入油麦菜末,搅拌均匀,熟烂后,就可以盛出食用了。
1、锅内放入大米和清水,大水煮沸后,小火炖煮30分钟左右。
2、鸡腿肉洗干净后切块,放入盛有清水的锅内,煮沸,捞出再次洗干净后,沥干,备用。
3、将鸡腿肉切成碎末,备用。
4、香菇洗干净后去蒂,切碎,备用。
5、油麦菜叶洗干净后,切碎,备用。
6、不粘锅里倒入一点核桃油,烧热,倒入香菇,炒香后,再加入鸡腿肉,不停翻炒,直至炒变色后盛出。
7、将炒好的香菇鸡腿肉倒入粥锅内,大火煮沸,小火熬至熟烂
8、起锅前加入油麦菜末,搅拌均匀,熟烂后,就可以盛出食用了。