1、排骨洗净切成小粒。
2、烧开水将排骨焯出血水。
3、冷水冲净。
4、锅里爆香蒜姜。
5、放排骨翻炒。
6、加入木耳放入糖。
7、加生抽2汤匙 ,蚝油半汤匙鸡粉1茶匙,加水盖上锅盖焖到排骨软,收汁就好了。