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简单快手自制版辣椒油,那叫一个香

时间:2024-10-16 07:19:08

1、备料;

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2、辣椒粉、白芝麻倒在耐高温容器里;

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3、起锅烧热,倒入多一些食用油,依次放入八角、桂皮、香砂仁、丁香、花椒、香叶油炸1-2分钟;

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4、用捞勺捞出油炸过的香料;

5、将热油淋在芝麻和辣椒面上,油遇到辣椒粉时哔哩吧啦响,油温会将辣椒粉和芝麻炸香。用筷子搅拌均匀,放凉后放入干净的容器里,想吃的时候舀一勺就好啦!

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