1、看外包装，要仔细查看包装标志上是否标注了“产品名称、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等国家规定必须标注的内容，如果标志内容标注不全或者不规范，则这样的餐盒最好不要购买。
2、看盒身，质量好的餐盒盒身的色泽应均匀、轮廓清晰，盒口不应有明显的凹陷、起皱。如果盒子内壁州撅礻拇粗糙，手感发涩，这说明内壁上有固体物残留；对光照射，盒面材质内有明显不规则小黑点；如有，说明为劣质产品。
3、看盒口，注意盒口平整、光滑，无废边、毛刺，杯身应清洁透明，厚薄均匀，无杂质、气泡、水纹，无鱼眼僵块等现象。
4、挤一挤，要选用盒身硬度较好的餐盒，尽量选择盒壁厚实、硬挺的餐盒，在选择餐盒时，可用手在餐盒的两侧轻轻挤压，大致可以知道盒身硬度的好坏。
5、看密封性。一般餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的餐盒容易受到环境的污染，卫生得不到保证。
