1、防治心脑血管疾病。山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，能够很预防心脑血管疾病，所以老年人可以适当食用一些山楂。
2、活血化瘀。山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性食用一些山楂还能够缓解由于经血不畅出现的痛经。
3、山楂泡水经常服用具有一定的防治癌症的作用。
4、促进脂肪类食物消化。也就是我们平常所说的嘀芟苒疾有助消化，开胃的作用，山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌。
5、防治动脉硬化。山楂水能够有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，可以起到防治动脉硬化的作用。
6、杀菌的作用，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，拉肚子而引起的腹痛可以可以写山楂谁来缓解。
7、缓解便秘。如果容易出现便秘情况的患者，可以适当的多喝一些山楂水。
8、山楂虽好，还得控制食用量，胃溃疡、胃酸过多的人不宜食用。
