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银耳红枣莲子羹配上牛奶桃胶皂角米

时间:2024-10-12 19:00:33

1、三个人的量:红枣7-10颗、莲子15颗、小朵银耳20朵、桃胶15颗、皂角米20颗,其实没有那么标准,差不多就行

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2、加个香梨,不加也没事

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3、红枣莲子洗干净,桃胶和皂角米事先浸泡10个小时以上,我一般是晩饭后浸泡,早上起来炖

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4、银耳浸半小时左右,一小撮泡发这么多了,剪去银耳的蒂头,剪碎成小块,洗干净

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5、电饭煲中放入洗干净的银耳,加入纯净水

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6、我是杂粮粥功能,预约时间早上5点煮好

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7、早上5点15分起床后加入土冰糖和莲子继续按杂粮粥功能2小时

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8、过1个半小时后加入桃胶、皂角米、红枣,这是浸泡前的桃胶和皂角米

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9、浸泡一晩后的皂角米和桃胶已经很好了

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10、洗干净桃胶、皂角米、红枣放入银耳中继续炖半小时

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11、香梨刨皮切成小粒,中间部分梨心不要

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12、香梨加入炖煮后的银耳中,也可以不放

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13、又香又糯的银耳红枣莲子桃胶皂角米炖好了

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14、可以吃的时候上面放点鲜奶,味道意想之外的好吃,这是有一次偶然中吃过一回

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15、好漂亮的颜色,晶莹剔透

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