1、三个人的量:红枣7-10颗、莲子15颗、小朵银耳20朵、桃胶15颗、皂角米20颗,其实没有那么标准,差不多就行
2、加个香梨,不加也没事
3、红枣莲子洗干净,桃胶和皂角米事先浸泡10个小时以上,我一般是晩饭后浸泡,早上起来炖
4、银耳浸半小时左右,一小撮泡发这么多了,剪去银耳的蒂头,剪碎成小块,洗干净
5、电饭煲中放入洗干净的银耳,加入纯净水
6、我是杂粮粥功能,预约时间早上5点煮好
7、早上5点15分起床后加入土冰糖和莲子继续按杂粮粥功能2小时
8、过1个半小时后加入桃胶、皂角米、红枣,这是浸泡前的桃胶和皂角米
9、浸泡一晩后的皂角米和桃胶已经很好了
10、洗干净桃胶、皂角米、红枣放入银耳中继续炖半小时
11、香梨刨皮切成小粒,中间部分梨心不要
12、香梨加入炖煮后的银耳中,也可以不放
13、又香又糯的银耳红枣莲子桃胶皂角米炖好了
14、可以吃的时候上面放点鲜奶,味道意想之外的好吃,这是有一次偶然中吃过一回
15、好漂亮的颜色,晶莹剔透