1、红豆准备出适量，将其事先淘洗干净了，红豆比较难煮，所以要事先泡水，加上没过红豆的凉水，浸泡一个晚上，如果是热天做记得要放冰箱；
2、第二天将泡好的红豆滤水，直接放入在煮锅中，放入老红糖，喜欢更甜或者是甜味淡一点的可以自行掌握，加上没过食材的清水；
3、开始煮红豆，大火将其煮开后，再加上一碗冷水，用中火煮10分钟，将红翊检檠尸豆捞出沥干水，放入在冷水冲洗下，这一步的红豆水可以直接喝，重新加上干净的清水大火煮开；
4、用中火煮25分钟，看到红豆皮微微裂开了，就说明熟了，煮好的红豆滤干水，蜜红豆也就做好了，可以直接吃，亦可以煮一杯红豆奶茶喝；
5、剩余的蜜红豆分袋装入保鲜袋中，放入冰箱保存，吃的时候取一袋，无需解冻，直接煮就可以了。
