1、准备好肉丸。我是用的我前两天包抄手剩下的肉馅。
2、水白菜洗净,撕成细长条
3、锅中加入适量的清水,再加入适量的姜末
4、大火烧开后加入白菜
5、把肉馅捏成一个个小丸子
6、煮三四分钟即可
7、加入适量的食盐和鸡精即可食用