1、即食海参自然解冻。
2、切成小条。切小更容易入味。
3、准备些葱白段。
4、现在我们煸点葱油,这是关键。
5、煸到有点焦黄,这个还要再焦点才行。
6、这时调一碗酱汁:蚝油10G,生抽15G,糖8G,料酒15G,胡椒粉少许,鸡粉少许,水40G..倒入锅里。
7、煮开后下海参焖煮一下。
8、水淀粉勾成芡。倒入收汁就好了。
1、即食海参自然解冻。
2、切成小条。切小更容易入味。
3、准备些葱白段。
4、现在我们煸点葱油,这是关键。
5、煸到有点焦黄,这个还要再焦点才行。
6、这时调一碗酱汁:蚝油10G,生抽15G,糖8G,料酒15G,胡椒粉少许,鸡粉少许,水40G..倒入锅里。
7、煮开后下海参焖煮一下。
8、水淀粉勾成芡。倒入收汁就好了。