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学厨师,先学美食必备酱之菌菇牛肉虾酱

时间:2024-10-14 07:43:56

1、先把虾头尖切掉,再用清水冲洗几次。这是一个痛苦的过旯皱镢涛程,因为我已经做了几个小时,一个接一个,我的脖子疼。最后,我把所有的小东西都扔掉了,不然我的颈椎就受不了了。

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2、然后用油炸,这样便于存放,不怕虾仁烂。

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3、用这个工具把干辣椒和大蒜磨成泡沫。

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4、美丽辣椒也磨碎,加工后的辣椒和大蒜泥。

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5、蘑菇是磨碎的,大小不均匀也无所谓。

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6、花生授炬块翎米用水洗过放烤箱150到180℃间控制好烤熟,再去花生衣。记住花生衣可以收藏做花生衣卤鸡蛋,营养又美味。

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7、将鸡皮疙瘩分三部分洗净,然后用手撕成不规则的条状。然后放烤箱把水烤出来。这是加工过的鸡腿菇。

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8、牛肉放在开水里煮时,将泡沫煮开切成块。牛肉收缩了,所以你不必切得太小。当然,我喜欢大一点的,所以不小。

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9、这是加工的主要材料。以上准备工作基本完成。接下来,我们来谈谈主要话题吧?新马用手做美味的食物,所以如果记不住的话,用料的数量就足够了。

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10、锅里放油,多加些油,不要舍不得放油。添加调味料:八角茴香,肉桂,豆蔻,香叶,胡椒。

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11、刚才把调味料拿出来,加入葱泡,蒜椒泡炒一会。

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12、加牛肉

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13、加入酱油、蚝油、料酒、醋和蘑菇泥。

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14、加入鸡皮碎

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15、加入甜酱,花生,虾仁,五种香料,糖和炒菜。

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16、加入开水,高热煮沸,转小火,加盐不断炒,以免粘在锅底。

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17、你可以尝尝咸和甜。根据口味加盐或糖。有人认为甜味大于咸味。这酱汁味道更好。最后,撒上白芝麻,翻炒。晚上,我在做沙司。我隔壁的妹妹说她能从远处闻到香味??

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18、趁热喝完。怎么办?视觉效果很好,味道也很好!所有的颜色和气味都有。即使是米饭配这种酱也超级美味!

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