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猪肉粉条炒青菜

时间:2024-10-27 01:50:56

1、青菜择烂衣茫庥好洗净后控一下水分,猪肉洗净后切成薄片。粉条可以用热水烫软后捞出过凉水,也可以提前浸泡在凉水中,泡软。

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2、炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入猪肉,翻炒至出适量的油后加入粉条,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。可以稍微加入一些清水,以免糊锅。待翻炒至分炒条7成熟的时候加入青菜,翻炒均匀。

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3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。

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