凉拌清脆黄瓜

1、把黄瓜洗干净

2、觉得现在的黄瓜还是去皮更好一点，免得有农药

3、把黄瓜切滚刀块

4、用盐腌制半个小时

5、腌到出水就可以了

6、把大蒜切细一点

7、把大蒜，醋，味精放进去，拌匀就可以了。