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解馋美味香肠面包

时间:2024-10-15 06:00:47

1、将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉到扩展阶段

解馋美味香肠面包

2、盖保鲜膜醒发30~60分钟,发至2倍大小即可(用面包机发酵快一些)

解馋美味香肠面包

3、(用量可根据香肠大小随机分),将发酵好的面团抽干,分成若干份,盖上塑料薄膜放松15分钟!

解馋美味香肠面包

4、擀成长舌状,用切板切成等份长条,尾部别切断,把香肠卷起来

解馋美味香肠面包

5、最后按好。也可以少用点水沾住

解馋美味香肠面包

6、将卷香肠的面团分别放入烤盘中,进行二次发酵。时间大约是30分钟!然后用蛋液刷表面。挤沙拉酱或在表面撒黑芝麻

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7、预热好的烤箱,170度25分钟

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8、即可

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