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应该这样做红茶黑糖珍珠奶茶

时间:2024-10-12 22:12:24

1、材料备齐。红茶和炼乳量可多可少,喜欢红茶味重就多加茶,喜欢甜味重就多加炼乳或白糖,随你口味喜好自己定夺!

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2、红茶和水放进锅里小火把水烧开后煮一两分钟。

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3、加盖关火后闷三五分钟,喜欢茶味重就多闷些时间。

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4、加入牛奶和炼乳,继续小火熬制,边熬边搅拌帮助炼乳溶解以免糊底。

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5、直到牛奶沸腾产生很多泡沫就及时关火。

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6、不耐高温的玻璃杯需要先滤入少量熬好的热红茶牛奶,端起杯子让牛奶在里面四周转几圈让杯子充分预热。

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7、再用细筛滤进红茶牛奶液,茶叶粗泡沫等残渣就过滤出来了,得到细腻浓滑的奶茶液。

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8、如图

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