1、大豆腐切成麻将块大小
2、热油放油,放入豆腐煎
3、把豆腐煎至两面金黄
4、加入一碗水,倒入约2勺的调料
5、翻拌均匀小火煮炖5分钟
6、香菜和小葱备好
7、看到汤汁快收干,放入小葱
8、最后在放入香菜炒匀即可