1、将鸭子,切大块,用料酒腌制一下。
2、板栗,干豆豉,枸杞子,大葱。备用 。
3、再将鸭肉,用少许油翻炒,待炒到7成熟的时候,放入板栗,继续翻炒。
4、将步骤2的配料,放入翻炒。
5、加些热水,小火,放些盐。慢慢烧20分钟左右。
6、关锅前,撒些葱花即可 。
1、将鸭子,切大块,用料酒腌制一下。
2、板栗,干豆豉,枸杞子,大葱。备用 。
3、再将鸭肉,用少许油翻炒,待炒到7成熟的时候,放入板栗,继续翻炒。
4、将步骤2的配料,放入翻炒。
5、加些热水,小火,放些盐。慢慢烧20分钟左右。
6、关锅前,撒些葱花即可 。