1、准备食材：燕麦一把倒入碗里，燕麦吸水后会膨胀2倍以上，不要放太多燕麦。
2、往燕麦碗里加开水，若是没开水的话，就倒入凉水吧！再打进去一个鸡蛋，用勺子将蛋黄戳破。
3、拿出金属勺子，将上面步骤准备好的食材放入微波炉，用高火档，定时1分半，启动微波炉。
4、微波炉结束工作后，拿出刚刚加热过的食材，大家可以看到大部分的蛋液已凝固，喜欢吃糖心蛋的，微波炉加热时间可以稍微缩短。
5、给鸡蛋翻个面，用碗内余热焖下鸡蛋；往碗里加入适量红糖或白糖，用勺子搅拌均匀。
6、 再往碗里倒入适量牛奶，搅拌均匀，就这样一碗杏汁色的早餐就做好了，不但美味而且营养相当全面，纤维、蛋白质、钙都有了。 家里有水果和果仁的，还可以根据个人口味加入一些香萆理窟够蕉、草莓、干果仁等。 不喜欢甜食的，可以添入一些肉松粉、牛肉干等。 用微波炉做早餐，不光便捷、更有创意带来的惊喜！你学会了吗？ 因早上脾胃功能还不是太好，早餐最好食用易消化（排第一，否则胃会吃不消难受）、有营养的食物，附上更多早晨上宜吃的粥类做法，供您参考！
