1、豇豆洗干净,切成小段
2、大蒜去皮洗净切末,大蒜有点发芽,不影响吃
3、锅烧热,加入适量油,油热后将豇豆倒入锅中翻炒
4、蒜末倒入锅中翻炒
5、小火翻炒至豇豆断生
6、加入适量盐调味
7、加入少许水大火翻炒,出锅装盘